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澳门线上国际娱乐平台,中国哪里的人最扛冻?
2020-01-11 15:20:32
[摘要] 「北方人就是扛冻」一天早晨,镇上飘着小雪,气温降到零下二十几度。——《雷锋的故事 注音美绘版》北方人真的比南方人更扛冻吗?由此图不难看出,以淮河流域的包邮区为代表的中部地区,属于中国体感温度最低的区域之一。不过这里面不包含以女明星为代表的爱美人士/特殊情况需要,冬天露背或露腿,需要勇气!

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「北方人就是扛冻」

一天早晨,镇上飘着小雪,气温降到零下二十几度。小叶要赶早车到鞍山去办事,忽然发现前边有个人影,个子不高,两个帽耳子被风吹得直呼扇。只见他一手提着粪筐,一手拿着粪铲,一会儿弯下腰去,一会儿又站起身来。小叶想:北方人就是扛冻。

——《雷锋的故事 注音美绘版》

北方人真的比南方人更扛冻吗?

我是一只来自北方的狼,在南方冻成了狗。

北方的同学:在北方至少咱还有暖气!可以穿短袖,我寻思......在南方室内咋滴比室外还冷?

确实,北方人冬天出门少,室内有暖气加持,短袖短裤都是不稀奇的。

更有人表示北方零下二十度跟南方零下五度冷的感觉差不多,据说是因为湿度差别造成体感“冷”的感知差别。

现在大家明白为啥长三角乃至整个华东地区很少有东北人吧,因为他们也扛不住冷。东北人是怕冷的,都直接跑到最南边的深圳、海南过冬去。

南方人:不怕冷,就怕干,空气一干燥就容易各种不舒服。

说到南北,首先我们得先搞清楚:南北到底以哪儿为界?

中国地域自北向南涵盖了寒带、寒温带、温带、亚热带和热带等多种气候带,地形地貌非常复杂,从西向东以喜马拉雅山脉——横断山脉——秦岭——淮河流域为界,将中国疆域分割为南北两大区域,即北方的古北界和南方的东洋界。

由此图不难看出,以淮河流域的包邮区为代表的中部地区,属于中国体感温度最低的区域之一。既没有暖气护体,又没有温暖的天气加持。

“南北方在争论哪个更抗冻的时候,好像忽略了一群人——更惨的其实是中部地区人民!”

江浙沪还靠海,海洋性气候,不会冷到过分。像湖南湖北重庆这些地方,过冬基本靠抖。夏天热死,冬天冷死,室内比室外冷,还没暖气。开下空调吧,你妈嫌费电,冷到不想动吧,妈妈又开始数落了:冷是因为你没干活,你像我多做做家务,就不冷了。

“边听课边跺脚,是每一个湖北中学生心照不宣的取暖方式。”

不知道是不是天气的原因,重庆人、湖北人、湖南人、贵州人都特别能吃辣。

重庆人吃火锅,湖北人喝莲藕排骨汤;湖南人吃酸辣米粉、贵州人吃酸汤鱼。

摄影/ 赖鑫琳

仅以贵州来说,贵州有嗜辣的传统,在雷公山一带流行把腌制的糟辣椒与酸汤混合食用,通称糟辣酸。

除了这几种广泛流行的酸,在黔东南州和黔南州的一些地方,还有更加奇特的制酸方法:腌酸,由骨头和一些细碎肉质发酵而成;臭酸,顾名思义,是把每顿吃剩的菜收集起来发酵而成,一家开启臭酸坛,满村满谷都能闻到一股腐臭之味;还有一些临水村寨会用小鱼小虾腌制鱼酸、虾酸。

图片来源:《地道风物:黔东南》 摄影/ 赖鑫琳

黔东南夏天的溽热不仅是食物的天敌,也是“磨人的妖精”。

湿气、瘴疠熬得人疲惫乏力,人们对抗这种不适的秘密武器就是酸汤。

据研究,酸汤中含有一定量的酒石酸、苹果酸、乳酸、乙酸、柠檬酸和少量的丁二酸,其中的钙、磷、铁、锌等矿物质成分利于人体吸收,代谢后又能产生碱性物质,阻止体液向酸性变化,对保持神经、肌肉的兴奋性以及维持机体的酸碱平衡具有重要的作用。

所以,黔东南人时常碎碎念的“三天不吃酸,走路打蹿蹿”,是有科学依据的。

不管能不能扛冻,先吃点东西暖暖~

火锅

莲藕排骨

湖南米粉

酸汤鱼

不管是南方还是北方吧,同事的一句话特精辟:脂肪多和运动多的人更扛冻。

不过这里面不包含以女明星为代表的爱美人士/特殊情况需要,冬天露背或露腿,需要勇气!

本文部分内容摘自《地道风物:黔东南》

图片部分来自网络

《地道风物004:黔东南》

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